Bahan - bahan :
5 ekor ikan balut
1 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk nipis
Bahan bumbu :
1 carik daun salam
1 buah tomat hijau, dipotong-potong
1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
2 carik daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek
1 sendok teh gula pasir
3 atau 4 sendok teh garam
750 ml minyak buat menggoreng
2 sendok makan minyak buat menumis
1 sendok makan air asam dari 1 sendok teh asam jawa serta 2 sendok makan air
100 ml air
Bahan melembutkan :
12 buah cabe hijau berkeluk-keluk
8 buah cabe hijau besar
12 biji bawang merah
Cara membikin Ikan Kembung bahan cabe Hijau yang lezat serta Nikmat:
1. Buat membikin makanan kali ini lebih-lebih dulu lumuri ikan dengan memakai air jeruk nipis serta kasihkan taburan garam dengan cara menjalar. Aduk-aduk segala materi ini hingga teraduk menjalar serta berbaur.
2. Sehabis itu, diamkan sementara serta sisihkan biar bahan ini meresap kedalam ikan serta berperan buat mengecilkan sedikit bau anyir yang terdapat pada ikan.
3. Apabila telah beres sehingga berikutnya kamu bakal bisa menyediakan satu buah kuali serta tuangkan minyak goreng kedalamnya setelah itu menunggu hingga minyak panas.
4. Baru goreng ikan kedalamnya dengan cara menjalar hingga berkulit aja. ambil hidangan ini serta sisihkan dalam media sebelum kamu melarutkan materi ini dengan materi lainnya.
5. Tahap berikutnya ialah dengan memanggang minyak pada kuali yang serupa. akan tetapi kali ini pakailah minyak sedikit aja serta menunggu hingga panas menjalar.
6. Sehabis itu, baru masukkan bahan melembutkan kasar kedalamnya serta aduk-aduk materi ini dengan menjalar.
7. Baru masukkan kedalamnya patera damai bersama-sama dengan patera jeruk serta pula serai. Aduk-aduk segala hidangan ini hingga enak serta terhirup bau enak yang lezat serta enak.
8. Baru masukkan tomat kedalamnya serta aduk-aduk segala hidangan ini hingga alum serta teraduk menjalar.
9. Kemudian sehabis itu, baru masukkan ikan balut kedalamnya serta bumbui hidangan ini dengan memakai garam bersama-sama dengan gula pasir. campur balik serta ratakan dengan global.
10. Masukkan air kedalamnya serta masak materi ini hingga bahan teraduk kedalamnya dengan menjalar serta meresap dengan sempurna. baru tuangkan air asam kedalamnya serta campur hidangan ini dengan menjalar.
Apabila telah matang sehingga kamu bakal bisa menyuguhkan makanan ini dalam satu buah media serta nikmati ketika lagi hangat bersama-sama dengan sepiring nasi hangat yang lezat serta enak.